Wurst herstellen, wie vor 100 Jahren

Dies lernten die Kinder der KiTa Heilige Familie in Winterbach von fünf engagierten Großvätern

„Heut war es supertoll in der Kita!“, erzählte Noah ganz aufgeregt seiner Mutter beim Abholen. Denn in der katholischen Kindertageseinrichtung Hl. Familie in Winterbach konnten die Kinder am 12.04.2024 mit ihren Familien an einem ganz besonderen Nachmittag teilhaben.

Fünf Großväter, deren Enkelkinder die Einrichtung besuchen, haben für die Kinder auf ganz traditionelle Weise Wurst hergestellt. Für die Kinder ist Nachhaltigkeit ein festes Thema im Alltag, so gibt es beispielsweise Hühner im Außengehege oder sie stellen Joghurt selbst her. 
Aber an diesem Tag wartete ein ganz besonderes Erlebnis auf sie, denn die fünf Großväter bauten um die Mittagszeit eine riesengroße Wurstmaschine auf. Als erstes waren die Vorschulkinder an der Reihe und wurden gefragt, ob sie wüssten, wie denn Wurst überhaupt hergestellt wird und wo sie herkommt. „Vom Globus“, „vom Metzger“ waren einige der Antworten. Dann erlebten die Kinder hautnah, wie ein Stück Fleisch zerkleinert und in der großen Maschine zu Wurst verarbeitet und in den Darm abgefüllt wird. Mit großen Augen schauten die Kinder zu und freuten sich riesig, als sie dann selbst tatkräftig mithelfen durften: „Kuckt mal, wir machen Würstchen!“. Danach konnten sich auch alle anderen Kinder der Kita den Ablauf anschauen. Natürlich wurden auch die Würstchen gegrillt und verspeist. 
Ab 14:00 Uhr konnten sich die Eltern sich von der Wurstherstellung ein Bild machen.
Hier geht ein Dank an den Ortsvorsteher, der sich ebenfalls interessiert die Wurstherstellung angeschaut und fürs Grillen die Brötchen gespendet hat. Alle ließen sich die selbst hergestellten Würstchen schmecken, den Hunger hatten alle. 
Vor allem nach der schweren Arbeit, denn die Kath. Kita Hl. Familie in Winterbach hatte auch noch das große Glück, beim Gewinnspiel des SR3 eine LKW-Ladung Sand zu gewinnen, der gerade an diesem Morgen geliefert wurde. 
Hierfür wurde ein neues Lied mit unserem Musikpädagoge Herrn Ames komponiert und an diesem Nachmittag allen kräftig vorgesungen.
Nach diesem tollen Tag kann man verstehen, warum es Noah und den anderen Kindern so gut in der Kita gefallen hat. Der allergrößte Dank der Kinder, ihrer Familien und des gesamten Teams der Kita geht an Ralf Schmidt, Walter Scheid, Peter Pabst, Stefan Wilhelm und Paul Recktenwald, die diesen interessanten und aufregenden Tag möglich gemacht haben.

Dafür werden sie mit der „Ehrenurkunde für die besten Wursthersteller der Welt“ geehrt.

Fotos: Kita Heilige Familie Winterbach